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最近のはまりもの

山形名物の「だし」と言うのがあります



友人に教えてもらって適当に作ったら


『結構、美味しいやん』 と母ちゃんが乗り気に!

一気にバージョンUPしたので日記に! と言う事で(笑)


20180721.jpg


(あく抜きナス+きゅうり)塩もみ・絞りと
大葉、 オクラ、 ミョウガ、 ショウガ、 メカブ(カツオ風味)の中に
白だしを入れる だって



 さっぱりして美味しいです
暑い中、食欲不振もちょっとは改善されますよ~


次は何を入れようかなぁ?


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プロフィール

ラブ&ペル_リン

Author:ラブ&ペル_リン
兵庫県でラブ3匹と暮らしています。