シンコ求めて明石まで |
2018年03月09日 (Fri)
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去年は不漁だった様で、髙くて買えなかったのです(汗)
でも今年は平年並み~ と言う事らしいんですが
やっぱり高い!
近くのスーパーでも 2500円/kg
一昨年のブログでは 1580円 でした
で、母ちゃん くぎ煮を作りたいけど我慢してたのですが
時間が経つとだんだん大きくなるし・・・
遂に
『明石の魚の棚なら安くなってるかなぁ?』と
ドライブがてら行ってきましたよ
荷物が増える前に腹ごしらえ
やっぱり、明石焼きは美味しい~
ず~と見て回ったら
最大2800円から 最低で2000円でした
サイズもちょっと大きくなってて、小さなイカナゴって感じかな?
この人たち 4kgも買ってた(汗)
釜揚げも美味しい
つまみ食いばっかりしてたよ
出来立ては柔らかくて特に美味しいです
これは 父ちゃんしか食べませんが、いつもの衝動買い
ご馳走様でした~
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Author:ラブ&ペル_リン
兵庫県でラブ3匹と暮らしています。
Comment
シンコ・・・私が知ってたのとちょっと違ってましたぁ(笑)
青魚のコハダのシンコかと思ってたら・・・
何の小魚なんですかー?イワシ????
明石焼き美味しそうですね♪
ふわっふわでお出しが効いてて・・・
あれ!ちゃんと朝ごはん食べたのにお腹空いてきちゃいました(笑)
ナマコは召し上がらなくともお料理は出来ちゃうのですか?
さすがと言うか見習わないとな~って思ましたん^^
新子(シンコ)って色々ありますね
くぎ煮に使うのは“イカナゴ”です
日に日に大きくなるので安くなります なので、小さいものがお高いです
ナマコは大好きです 勇気をもって切るだけですよ~
内臓(ひもの様なもの)も勇気をもって食べたら美味しいです(笑)